Вода — настоящий источник здоровья; ее пользу трудно переоценить. Она переносит питательные вещества и микроэлементы в организме, выводит продукты жизнедеятельности. Вода помогает справиться с лишним весом. Прием достаточного количества воды важен для борьбы со стрессом, переутомлением и усталостью.
Несколько правил правильного приема воды
Задумайтесь о ежедневном насыщении своего тела водой
Завтра вы не сможете восполнить то количество воды, которое не выпили сегодня, и это причинит организму вред. Пример: чтобы эффективно выводить продукты жизнедеятельности, почки должны получать достаточное количество воды. Если ее не хватает, то метаболизм жиров в печени замедлится, что приведет к их отложению в организме.
С возрастом организм начинает хуже удерживать воду
Обезвоживание (дегидратация) не только снижает наши физические возможности, но и вызывает чувство усталости. Последнее связано с интоксикацией организма из-за невозможности вывести из него ядовитые вещества и может сопровождаться некоторой агрессивностью человека. Дегидратация также ухудшает состояние кожи, иссушая ее и тем самым приводя к морщинам. Таким образом, необходимо пить воду регулярно, не ожидая появления жажды.
Не пейте из бутылки
Если вашему организму не требуется такого количества воды для усилий, которые ему предстоит совершить, то столько пить и не нужно, поскольку в таком случае она не очищает организм, а сразу превращается в мочу. Я часто даю своим ученикам совет: по мере возможности не пейте из бутылки, а используйте стакан. В первом случае вы не осознаете, сколько выпили. Поскольку горлышко уже стакана, вы выпиваете 2-3 глотка и останавливаетесь. В конце концов, вы пьете меньше, чем вам кажется, а жидкость из стакана наверняка допьете до конца!
Избегайте ледяных напитков
Жидкость комнатной температуры лучше усваивается, в то время как слишком холодная вода вызывает спазм слизистых оболочек и мышечной оболочки желудка. Сужение сосудов вредит пищеварению и нарушает функции желудка.
Наконец, помните, что пить во время еды не рекомендуется. Дело не в том, что это способствует набору веса, а в том, что вода увеличивает объем поглощенной пищи в желудке, вызывая как проблемы с ее усвоением, так и ощущение вздутия.
После физических усилий пейте много
Потеря килограммов, которые вы сжигаете во время выполнения упражнения, во многом обусловлена потерей жидкости, поэтому сразу после окончания занятий выпейте несколько стаканов минеральной воды. Механизм жажды включается лишь тогда, когда тело теряет примерно 2% жидкости, а ощущение легкой жажды означает уже начало дегидратации.
Минеральная вода
У каждой разновидности минеральной воды свои функции. Все эти продукты содержат определенное количество магния, фосфора и т. д., но некоторые особенно рекомендуются людям, страдающим от усталости или проблем с пищеварением. Вот несколько видов минеральной воды, которые я пью по очереди, в зависимости от потребностей организма.
«Hepar»
Содержащая высокое количество магния, эта минеральная вода делает вас более энергичными, снимает усталость и регулирует деятельность нервной системы. Спортсмены постоянно используют ее в качестве средства от судорог. Ввиду исключительной насыщенности магнием эта вода не рекомендуется детям и людям с серьезными нарушениями пищеварения. В ней также содержится большое количество кальция.
«Vichy Saint-Yorre»
Эта минеральная вода с высоким содержанием калия и натрия благодаря изобилию щелочных ионов способствует пищеварению, помогает избавиться от лишнего веса и жжения в желудке. Минеральные соли и микроэлементы улучшают всасывание воды в клетки тела, а натрий удерживает ее в них. Бикарбонаты действуют сначала на пищеварительную систему, затем на мышцы.
Антиокислительная функция воды заключается в нейтрализации солей молочной кислоты, выделяющихся во время работы мышц и вызывающих спазмы. Действительно, в результате продолжительных (или непродолжительных, но интенсивных) усилий в мышцах накапливается молочная кислота. Если ее сразу же не вывести, она вызовет болевые ощущения в мышцах и снизит их эластичность. Поэтому атлеты после занятий часто делают несколько движений на растяжку, чтобы размять области накопления кислоты.
Воды «Vittel» и «Evian»
«Vitrei» содержит высокое количество натрия и фосфора, благотворно влияет на почки и мочевыводящие пути. «Evian», насыщенная кальцием и магнием, рекомендуется при проблемах с целлюлитом, отечности и почечных заболеваниях.
Другая минеральная вода
Большое количество кальция содержится в минеральной воде «Contrex» (451 мг), «Badoit» (272 мг) и «Регпег» (140 мг). Если вода «Hepar» покажется вам слишком насыщенной магнием, вы сможете найти его в меньших дозах в «Badoit» (102 мг), «Contrex» (66 мг), «Vittel» (35 мг) и «Evian» (24 мг).
Минеральная вода, богатая кальцием, рекомендуется беременным женщинам, желающим кормить ребенка грудью, и детям. Вода, богатая натрием, является отличным дополнением к пище, а вода, богатая магнием, помогает восполнить нехватку этого минерала у пожилых людей и беременных женщин.
О родниковой воде и воде из крана
В родниковой воде тоже содержатся минеральные соли, но в гораздо меньшем количестве, чем в минеральной, поэтому она не поможет восполнить нехватку магния, фосфора, калия и других минералов. Тем не менее родниковая вода предпочтительнее воды из крана. Последняя фильтруется и очищается, но ее показатель рН не соответствует норме. А ведь именно нормальный уровень рН способствует очищению организма от токсинов и снижает избыточный уровень щелочи в крови. Мы охотно пьем воду из крана, если она не слишком хлорирована. Однако вода из крана не обладает полезными свойствами родниковой или минеральной.