• Калорий в порции — 110
• 84% — углеводы — 25 г
• 7% — белки — 2 г
• 9% — жиры — 1 г
• Кальций — 64 мг
• Железо — 1 мг
• Натрий — 22 мг

Свежий ананас является настоящим кладезем витамина С. На 4 порции вам потребуется:

• 1 ананас весом в 1 кг;
• 1 ч. л. меда;
• 1/2 стакана нежирного молочного йогурта;
• 1 ч. л. ванили.

Большим тяжелым ножом обрежьте листья с ананаса и разделите его вдоль на 4 части; удалите из них мякоть. Для крема порежьте кусками 75 г мякоти и миксером смешайте ее с йогуртом, медом и ванилью. Оставшуюся мякоть ананаса нарежьте треугольниками толщиной в 5 мм и поместите в большую посуду; залейте кремом и перемешайте. Накройте крышкой и поместите в холодильник минимум на 4 ч, время от времени перемешивая. Подавайте на стол охлажденным или комнатной температуры.