- Калорий в порции — 125
- 73% — углеводы — 26 г
- 15% — белки 5 г
- 12% — жиры 2 г
- Кальций — 52 мг
- Железо — 1 мг
- Натрий — 128 мг
Это блюдо рекомендуется на завтрак вместо фруктового сока. Оно понижает уровень холестерина и снабжает организм витамином С. На 4 порции вам потребуется:
- 125 г нежирного творога (1% жирности);
- 2 ст. л. нежирного молочного йогурта;
- 2 ст. л. кокосовых хлопьев;
- 1 ст. л. сахара;
- 300 г вымытых ягод клубники;
- 175 г вымытых и отделенных от грозди ягод черного винограда;
- половина крупного ананаса, нарезанного на дольки в 1 см толщиной.
Все ингредиенты соуса (творог, йогурт, кокосовые хлопья и сахар) перемешайте с помощью миксера или в кухонном комбайне до однородной массы и перелейте в небольшую емкость. Клубнику, виноград и кусочки ананаса вперемешку наколите на 8 соломинок и подайте с соусом.